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COMO COMEÇAR UMA CRIAÇÃO DE CODORNAS: DICAS PARA NOVO CRIADOR .

2 comentários

CODORNA COM PURÊ DE BATATA



Rendimento: 08 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos
Ingredientes:
100 ml de vinho branco
1 kg de purê de batata
1/2 maço de agrião
8 codornas
100 ml de azeite
8 dentes de alho
Sal, pimenta, do reino e pimenta vermelha a gosto

Como Fazer:
Primeiro, lave e corte as codornas ao meio, em seguida, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a carne dos dois lados.
Adicione os dentes de alho, picados grosseiramente; assim que estiverem douradinhos, regue com vinho e deixe cozinhar, por mais 10 minutinhos, em fogo fraco.
Em seguida, prepare p purê de batata.
Sirva com as codornas fritas e o agrião, lavado e bem escorrido.

codorna, criação, receita, dicas, alimentação

Comentários

  1. saberademacher4 de março de 2022 às 08:21

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