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COMO COMEÇAR UMA CRIAÇÃO DE CODORNAS: DICAS PARA NOVO CRIADOR .

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OVOS DE CODORNAS INDIANOS


Rendimento: 04 bolinhos
Tempo de Preparo: 40 minutos
Ingredientes:
100 gr de carne moída
4 ovos de codorna cozidos e sem casca
óleo de soja para fritar
2 colher(es) (sopa) de iogurte natural
1 colher(es) (sopa) de hortelã picada(s)
1/2 colher(es) (sobremesa) de coco ralado(s)
cardamomo a gosto
cominho a gosto
páprica picante a gosto
sal a gosto

Como Fazer:
Em uma vasilha, faça o molho. Junte o iogurte, a hortelã e o coco ralado.
Em seguida coloque os temperos na carne e misture bem, deixe descansar por 20 minutos.
Envolva os ovos com a carne temperada, depois frite e deixe escorrer em papel absorvente.
Sirva com o molho à parte.

codorna, criação, receita, dicas, alimentação

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