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COMO COMEÇAR UMA CRIAÇÃO DE CODORNAS: DICAS PARA NOVO CRIADOR .

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O QUE É UMA SUPER CODORNA ?

Alguns criadores já ouviram falar de uma super codorna, uma ave maior que engorda com mais facilidade e é bem mais rentável para um criador de codornas. Esta é uma boa dica para o criador que deseja investir mais em sua criação e aproveitar ao máximo suas aves, já que quanto maior o peso da ave maior o lucro do criador, por isso sua fama.
A super codorna é uma raça japonesa que engorda com mais facilidade. Ela deve comer a mesma ração que as demais, mas absorve melhor e ganha mais carne no peitoral, tornando a ave mais pesada e oferecendo maior lucro. Este tipo de ave se chama Coturnix coturnix japonica e serve tanto para a postura como para o abate. 
Vantagens da super codorna ou codorniz no consumo
Chamada também de codorniz, a codorna gigante ou super codorna tem outros atrativos para os compradores. Ela é rica em ferro, fósforo, cobre, vitaminas C e A e proteínas em números muito maiores que as carnes de boi e vaca.
O sabor da super codorna também é diferenciada. A carne é mais suculenta e com sabor  mais acentuado e agradável. Também tem uma maior apreciação do mercado na culinária, que é bacana por render mais carne e ter um sabor mais apurado mesmo com tempero fraco.


Engordar da codorniz


Espera-se que a codorna gigante ou cordoniz comece a engordar em seus primeiros 10 dias de vida. Em menos de vinte dias ela já terá alcançado o mesmo porte de uma ave de 35 dias e estará pronta para o abate em 45 dias já para a venda. 
A criação pode acontecer da mesma forma que as demais codornas. Deve conter um viveiro, com gaiolas limpas todos os dias e um espaço hábil para a ave ficar de pé sem qualquer problema, o que deixa a gaiola com uma altura de 20 centímetros ao menos. Deve haver um cuidado com o alimento equilibrado e água limpa todos os dias ao menos duas vezes, pois tal ato estimula o engorda da codorna de forma mais rápida. Com água e comida constantes e limpas a ave engorda bem mais rápido pois é estimulada a comer mais.
A super codorna pode ser comprada em todo o Brasil diretamente com diversos criadores. O valor dela é semelhante aos das demais aves, apenas com maior valor de revenda maior pelo peso do quilo.


codorna, criação, receita, dicas, alimentação

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